伝承の味「西村屋のかにすき」の一人鍋。蟹の上品な旨味とほんのりとした甘さが引き立つ。
春の彩りでお仕立てした前菜、茶碗蒸しで、野山の軽やかな春の風景も感じでいただき、
瀬戸内のお造り、播州の野菜の天麩羅、小海老の色も鮮やかな炊き込みご飯まで旬の食材を
蟹料理と合わせた西村屋ならではお献立です。
目でも季節を感じていただけるように、料理人がお仕立てした特別会席をごゆっくり味わっていただけます。
春のしらさぎ会席 雅
前菜 茶碗蒸し お造り 蟹すき小鍋 揚物 ご飯 香物 汁物 デザート
6,600円
ご予約・お問合せ
西村屋 白鷺館
TEL：（079）285-3939
（住所）〒670-0911 姫路市十二所前町23